The Beer Post

Olá pessoal, tudo bem? Dando sequencia a nossa série de drinks com cerveja, hoje vou mostrar um que eu me apaixonei - Demoiselle com Licor de Menta. Para que não conhece a Demoiselle ela é uma Robust Porter  feita com adição de café. Para fazer essa receita, usei a Colorado Demoiselle que utiliza café da região da Alta Mogiana Paulista. Premiada internacionalmente, une o melhor do mundo do café ao melhor do mundo da cerveja - uma excelente ; seu sabor é forte e marcante, porém com amargor médio. Então, vamos a receita? Ingrediente: 1 Copo 300ml de Cerveja Demoiselle 1 Dose de licor de menta (umas 3 colheres de sopa) Modo de preparo: Bata no liquidificador por uns 40 segundos e só servir com gelo. A quantidade do licor de menta pode variar, ele é muito forte, então dependendo coloque menos e se preferir coloque mais, se não vai ficar só o gosto da menta e a graça do negócio é o contraste do sabor de café com a refrescância da menta. Uma delicia!! Então, você já fez algum drink?...

Olá pessoal, dando inicio aos nossos drinks com cerveja, vou começar com um drink bem "famoso".  Confesso que ao falar Caracu com ovo eu tinha a impressão daqueles botecos bem pés sujos onde se misturava qualquer coisa de qualquer jeito, bem amigos, se vocês também tem essa impressão, sugiro que leiam esse post até o final. Bem, confesso que não foi muito fácil experimentar esse drink, afinal pensar em tomar ovo cru mesmo antes de provar me deu um certo nojinho, mas estamos num mundo cervejeiro e aqui preconceito não pode rolar né? Além disso a grande aventura cervejeira de sabores nos propicia experiencias novas e também vencer velhos medos, caracu com ovo era uma bebida que eu jurava que nunca tomaria, tomei e gostei muito; agora da minha lista de "renegadas" só falta a Stout Açaí da Amazon Bier (odeio muito açaí), mas essa já está na minha lista de futuras cervejas rs. Outra coisa foi a Caracu, dificilmente ela é "bem vista" numa roda de entendedores de...

Olá pessoal, vamos iniciar uma série de posts mostrando drinks feitos com cerveja. Sim, é possível fazer drinks com cerveja e a variedade é tão extensa que dá para criar diversos novos sabores. Bem, confesso que eu não curtia muito a ideia de fazer drinks com cerveja, na verdade achava "desnecessário" já que temos tantos tipos diferentes de cerveja com sabores únicos; mas se parar para pensar bem, vem em mente a pergunta: "Por que não?" e foi nessa que eu embarquei. Por que não experimentar a boa cerveja de um jeito diferente? Vamos começar hoje uma série com drinks feitos com cerveja, toda sexta feira terá uma ideia (testada e aprovada rs) com drinks para você também experimentar esses novos sabores. Então.... até amanhã!!!