A medalha de ouro no festival da cerveja 2013, uma old ale, com teor alcoólico de 8%, com uma cor âmbar e turbidez a frio, a catarina vintage é maturada em barril de carvalho usado para envelhecer cachaça por um ano, essa cerveja extremamente complexa com aromas doce de baunilha e banana e com uma sensação que inicia doce passando rapidamente por um salgado e terminando em uma acidez média, nela podemos sentir a adição de aveia da receita e um caramelo e também um leve defumado, essa e sem dúvida uma excelente cerveja com bela garrafa de rolha e aroma e sabores bem complexo
Durante muito tempo a cerveja foi considerada inimiga da saúde, mas pesquisas recentes mostram que ela tem muito mais benefícios do que pensávamos. Essa matéria foi retirada do Bem estar mostrando 8 benefícios da cerveja a nossa saúde. Fonte: http://gnt.globo.com/bem-estar/noticias/Cerveja-faz-bem-para-a-saude--confira-8-bons-motivos-para-beber-sem-culpa.shtml Você acha que apenas o vinho está na lista das bebidas que fazem bem para a sua saúde? De acordo com pesquisas de diferentes partes do mundo, a cerveja pode reduzir níveis de colesterol ruim, prevenir o Mal de Alzheimer e combate a gripe. A seguir, veja 8 bons motivos para beber cerveja moderadamente sem culpa. 1-Combate a gripe: Você acredita que a cerveja possa afetar seu sistema imunológico? Um estudo japonês publicado na revista científica Medical Molecular Morphology comprova exatamente o contrário. De acordo com os cientistas, o lúpulo presente na cerveja possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, capazes de in...
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