Especificações da Cerveja
Nome: Grand Cru
Cervejaria: Dum
Estilo: Double Witbier
ABV: 8.8%
IBU: 35
SRM: Âmbar claro um pouco turva
Temperatura: 4° a 8° graus
Copo: Snifter
Pais: Brasil
Experiência Degustativa
Harmonização:
Sobremesas a base de laranja e peixes e frutos do mar.
Aromas:
Aromas doce de aveia, cítricos de laranja e de especiarias vindas do coentro, dando a ela um status de cerveja bem aromática.
Sabor:
Sabor levemente doce com amargor no final, sabor doce de laranja da terra, com boa formação de espuma porém com baixa permanência devido ao teor alcoólico elevado, sua composição recebe aveia, cascas de laranja e semente de coentro tornando ela uma cerveja em excelente Wit.
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