Livro - Cervejas Belgas

Passado o Belgian Beer Weekend, ficam algumas lembranças do festival e pude trazer uma dessas lembranças impressas, estou falando do livro Cervejas Belgas, que foi lançado durante o evento, o livro tem o poder de levar o seu leitor a uma viagem incrível a mais de 200 degustações do que melhor pode oferecer a escola belga.

O livro começa por uma pequena noção de como produzir cerveja, passando por um guia de como degustar cervejas belgas e em seguida começamos a viagem iniciando pelo estilo blonde indo para blanche, saison, strong, flandres, trapistas, gueuze, fruit e por ai vai, o livro e sensacional com apenas 258 páginas e muito bem ilustrado com belas imagens e um incentivo a próxima página, que nos leva a mais uma degustação, terminando com um capítulo falando de harmonização de cervejas belgas com comida brasileira, não poderia ter um melhor final para esse livro.

Sem dúvida um ótimo guia de degustação de cervejas belgas. Recomendo a compra desse guia, boa leitura, boa cerveja e até mais.

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