O consumo cresceu, o paladar mudou, e a forma como vemos a cerveja mudou dando mais requinte e diferentes formas de apreciar essa milenar bebida, o crescimento e tamanho que começamos a ver diferentes rótulos nos mercados, mas também vemos crescer a busca por informações o que aumentou a busca por uma literatura mais ampla, apesar de existir muitas informações na internet, ainda temos uma carência de literatura e é sobre isso que vou falar hoje, mais especificamente de uma revista o Almanaque da Cerveja da Discovery Publicações, passando pela banca de jornal esses dias eu me deparei com essa pequena revista de pouco mais de 100 páginas essa revista de leitura fácil e divertida sem dúvida uma boa viagem a esse mundo maravilhoso da cerveja, falando sobre estilos, tipos, ingredientes, história, cervejarias e por ai vai, para quem começou navegar por esse mundo, que já vou adiantando é sem volta, pode ajudá-lo a se ambientar com nomes e jargões da cultura que vem ganhando cada vez mais adeptos no Brasil e no mundo, para você que começou adquirir garrafas diferentes nos supermercados ou a pedir cervejas de cores diferentes nos restaurante, vai se deliciar com essa revista e conhecer um pouco mais sobre esse assunto tão interessante.
O livro ainda aborda o mercado da cerveja, comenta sobre a história de algumas grandes cervejarias, com imagens de rótulos bem interessantes, ainda comenta sobre a ligação da Família Real Portuguesa com a bucólica cidade de Petrópolis e sua história cervejeira, por fim cita a lei da pureza que já falamos aqui no blog e indica diferentes tipos de copos para degustação e fecha com um dicionário da cerveja, terminando uma excelente opção de introdução ao mundo da cerveja. Fica ai dica de literatura, bastante informação para você Beber menos e beber melhor.
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